Des collations qui soutiennent vraiment votre énergie, votre appétit et votre concentration.

Une formation en ligne de 90 minutes, animée par Julie DesGroseilliers, nutritionniste et Hubert Cormier, Ph. D. en nutrition, pour maîtriser l’art des collations nourrissantes et protéinées.

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Pourquoi miser sur les collations protéinées?

Une bonne collation ne sert pas qu’à « grignoter » : bien choisie, elle devient un véritable outil pour mieux gérer votre énergie, votre appétit et votre santé globale.

  • Pour un boost d’énergie durable, plutôt qu’un pic de sucre suivi d’un coup de barre;

  • Pour mieux gérer l’appétit et les fringales entre les repas espacés;

  • Pour soutenir la concentration et la productivité au travail en limitant les coups de fatigue;

  • Pour optimiser la récupération musculaire après un entraînement;

  • Pour aider à combler les besoins nutritionnels de certaines personnes (adolescents, personnes âgées, faible appétit, périodes de grande demande énergétique, etc.).

LA FORMATION VIENT AVEC UN ACCÈS À VIE!

VOUS POURREZ RÉÉCOUTER L'ATELIER AUSSI SOUVENT QUE VOUS LE DÉSIREZ, À VOTRE RYTHME ET SUR L'ÉCRAN DE VOTRE CHOIX (ORDI, TABLETTE, TÉLÉPHONE).

EN VOUS INSCRIVANT, VOUS OBTENEZ ÉGALEMENT :

  • Un ebook complet résumant les points clés de la formation;

  • Toutes les recettes cuisinées lors de l’atelier (boules d’énergie, bouchées glacées, galettes à l’avoine, œufs marinés, etc.);

  • Nos 10 idées de collations maison qui jumellent le ratio idéal glucides-protéines, prêtes à reproduire sans prise de tête;

  • Notre top 10 des collations protéinées du commerce, sélectionnées et commentées par les pros des protéines;

  • Des repères simples pour savoir combien de protéines viser pour une collation saine et soutenante;

  • Un lien pour réécouter la formation aussi souvent que vous le désirez;

  • Et bien plus encore… on vous réserve quelques surprises!

L’atelier Le guide des collations protéinées est une formation pré-enregistrée. Vous pouvez maintenant y accéder et la suivre à votre propre rythme, dans le confort de votre maison.

Le ebook récapitulatif comprend, entres autres, des trucs pour augmenter la teneur en protéines de vos collations, nos 10 collations maison qui jumellent le ratio idéal glucides-protéines, notre top 10 des collations protéinées du commerce et plusieurs recettes protéinées alléchantes.

Ce que vous apprendrez :

1.

REPÉRER DE VRAIES BONNES COLLATIONS PROTÉINÉES

Comprendre ce qui distingue une collation rassasiante d’un simple grignotage, et savoir identifier les critères nutritionnels qui caractérisent les meilleures options.

2.

COMPRENDRE LES BIENFAITS DES COLLATIONS PROTÉINÉES

Découvrir comment les protéines prolongent la satiété, stabilisent la glycémie, soutiennent la concentration et aident à mieux gérer les rages de sucre et les coups de fatigue.

3.

IDENTIFIER LES MOMENTS STRATÉGIQUES POUR CONSOMMER DES COLLATIONS RICHES EN PROTÉINES

Savoir quand une collation est réellement utile (entre deux repas espacés, journées chargées, déplacements, autour de l’entraînement, certaines étapes de vie, etc.) et en quelle quantité les protéines doivent être consommées.

4.

DÉCOUVRIR UN TOP 10 DES COLLATIONS PROTÉINÉES DU COMMERCE

Gagner du temps avec une sélection de produits prêts-à-manger (edamames grillés, barres tendres, boules d'énergie, craquelins, mélanges à muffins, etc.), comment les utiliser et avec quoi les combiner.

Pourquoi acheter cet atelier ?

Des collations qui travaillent pour vous (et non contre vous)

Vous saurez comment choisir des collations qui soutiennent votre énergie et votre satiété, plutôt que de nourrir les fringales et les coups de barre.

Moins de rages de sucre, plus de stabilité

En misant sur le bon duo glucides + protéines, vous apprendrez à calmer les envies de sucre et à stabiliser votre appétit entre les repas, sans sensation de privation.

Des idées concrètes pour la vraie vie

Barres, boules d’énergie, bouchées glacées, collations du commerce… chaque idée a été pensée pour la vraie vie : quotidien chargé, bureau, gymnase, déplacement, etc.

Une approche nuancée, loin des interdits

N'ayez crainte! On ne parle pas que de noix et de graines! Les collations proposées sont à la fois saines, protéinées, parfois sucrées, parfois salées, et parfois totalement gourmandes.

Des conseils basés sur la science de la nutrition

Vous profitez de l’expertise combinée d’une nutritionniste et d’un docteur en nutrition, tous deux auteurs de livres à succès sur les protéines et la saine alimentation.

Un outil familial que vous réutiliserez encore et encore

Avec l’ebook, les tableaux et les listes d’idées, vous aurez sous la main un guide de référence que vous pourrez consulter chaque fois que vous manquerez d’inspiration pour vos collations.

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Rencontrez vos experts des protéines!

Cumulant à deux près de 40 ans d’expérience, Hubert et Julie sont de véritables experts et leaders dans le domaine de la nutrition. Ils unissent leurs forces pour vous aider à mieux comprendre l'importance des collations au quotidien.

Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition

Détenteur d’un doctorat en nutrition, Hubert combine expertise scientifique et créativité pour aider les gens à mieux manger et cuisiner au quotidien. Auteur de 14 livres à succès, dont Déjeuners protéinés, Hubert excelle à rendre la nutrition accessible et motivante. Sur son site www.bonpourtoi.ca, suivi par des centaines de milliers de lecteurs chaque mois, il propose des recettes simples et des conseils pratiques. Passionné par les tendances alimentaires et les produits locaux, il vous aide à mettre les protéines au service de votre santé… sans perdre le plaisir de manger.

Julie DesGroseilliers, Diététiste-nutritionniste

Membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, Julie est reconnue pour son approche dynamique et bienveillante qui encourage l’adoption de saines habitudes alimentaires, pour le plaisir et la santé. Auteure de six livres, dont le best-seller Protéines - stratégies et recettes pour bien les consommer tout au long de la journée, elle vulgarise avec clarté les notions de densité énergétique, satiété et gestion du poids. Conférencière et porte-parole du Mouvement J’aime les fruits et légumes depuis 20 ans, elle aide les Québécois à améliorer leur qualité de vie, un repas à la fois. Visitez www.juliedesgroseilliers.com pour de délicieuses recettes.

Ne nous croyez pas, croyez-les!

J'ai adoré toutes les explications d'Hubert et Julie, découvrir de nouvelles collations santé maison et aussi des suggestions de collations du commerce qui sont meilleures pour la santé plutôt qu’acheter celles très sucrées.

Tout d'abord, ce que j'ai apprécié le plus c'est VOUS. Vous dégagez la santé, le bien-être, une belle assurance et une grande expertise. Vous êtes passionnés et très généreux de vos connaissances. Vos ateliers, à prix très abordables, sont très pertinents et intéressants. Il y a de la théorie, mais également du concret avec vos recettes accessibles et simples. Un gros MERCI pour tout.

L’atelier sur les collations protéinées a complètement changé ma façon de grignoter! Je comprends enfin quoi choisir pour éviter les coups de fatigue en après-midi, et les idées de collations maison + du commerce sont hyper simples à intégrer dans ma routine. Depuis, j’ai moins de rages de sucre et je me sens vraiment plus en contrôle de mon appétit.

*Les témoignages proviennent d'une enquête de satisfaction envoyée par courriel aux participants de la formation initialement diffusée le 5 juin 2025. Les données étaient anonymisées.

Foire aux questions

Nous répondons à toutes vos questions juste ici.

À qui s’adressent les ateliers virtuels?

Les ateliers virtuels Les protéines s’adressent à toute personne souhaitant approfondir ses connaissances sur les protéines, que ce soit pour optimiser son alimentation, explorer des idées de recettes savoureuses, ou en apprendre davantage sur le rôle des protéines dans une alimentation équilibrée. Que vous soyez amateur de cuisine, curieux en nutrition, sportif ou parent cherchant à diversifier les repas familiaux, ces ateliers offrent des outils pratiques et accessibles pour tous les niveaux.

Comment les ateliers virtuels se déroulent-ils?

Les ateliers virtuels "Les protéines" sont conçus pour être dynamiques et interactifs. Chaque session, d'une durée de 2 heures, se divise en deux parties :

  1. Théorie – Une présentation claire et engageante sur le rôle des protéines dans l'alimentation, leurs bienfaits, les meilleures sources (végétales et animales) et des astuces pour bien les intégrer au quotidien.

  2. Pratique – Une démonstration de recettes savoureuses et équilibrées mettant en vedette les protéines.

Les participants reçoivent également un document récapitulatif comprenant les points clés de la théorie et les recettes de l’atelier. Un moment est réservé pour répondre à vos questions, afin que chacun puisse repartir avec des outils concrets.

Dois-je avoir des connaissances de base en nutrition ou en cuisine pour participer?

Absolument pas! Les ateliers virtuels "Les protéines" sont accessibles à tous, peu importe votre niveau de connaissances en nutrition ou en cuisine. Que vous soyez un novice curieux ou un cuisinier expérimenté, chaque session est conçue pour être claire, informative et adaptée à différents profils. Nous mettons l’accent sur des explications simples et des recettes faciles à réaliser, pour que chacun puisse profiter pleinement de l'expérience et apprendre à son rythme.

Quel type de matériel et d'ingrédients dois-je prévoir?

Malgré que nous fassions la démonstration de quelques recettes durant les formations en ligne, il ne s’agit pas d’ateliers culinaires. Vous allez toutefois pouvoir reproduire toutes les recettes à la maison puisqu’elles seront présentes dans l’ebook disponibles pour tous les participants.

Les recettes présentées sont-elles adaptées à des régimes spécifiques (végétarien, végan, sans gluten, etc.)?

Oui, les recettes présentées dans les ateliers "Les protéines" sont conçues pour convenir à une grande variété de régimes alimentaires. Nous mettons en avant des protéines spécifiques dans chaque atelier, mais nous proposons toujours des options ou des conseils pour les substituer facilement selon vos besoins alimentaires (végétarien, végane, sans gluten, etc.). Si vous avez des questions particulières concernant vos restrictions ou préférences, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serons heureux de vous répondre et de vous aider à tirer le meilleur parti de l’atelier.

Est-ce que l’atelier inclut un document ou un guide de référence à conserver après l’activité?

Chaque atelier vient avec un ebook résumé de la formation. Le ebook est disponible pour téléchargement dans votre profil.

Gâtez-vous et vivez cette expérience protéinée avec nous!

Informations de facturation

Ce que vous recevez en vous inscrivant à l’atelier Le guide des collations protéinées :

  • Accès à vie à la conférence (90 minutes);

  • Un ebook complet résumant les points clés + repères pratiques;

  • Un guide détaillé sur la teneur en protéines et la densité énergétique des aliments pour apprendre à faire de meilleurs choix;

  • 10 idées de collations maison avec le ratio idéal glucides-protéines;

  • Top 10 des collations protéinées du commerce;

  • Un lien vidéo pour regarder la formation aussi souvent que vous le désirez.

  • Et bien sûr… une foule d'idées pour intégrer plus de protéines à vos collations... avec plaisir et sans tracas!

Détails de facturation

🔒 Important – Politique d’achat
Il est important de noter que toutes les ventes sont finales et qu’aucun remboursement ne sera effectué après l’achat. Nous vous invitons à bien considérer votre choix avant de finaliser votre transaction.